〜ビタミンやミネラル、ギャバなど栄養たっぷりの「胚芽米」〜　こだわりのお米（コメ）の専門店【鈴木米穀店】

◆胚芽米とは？
玄米から表皮ぬか層をとり一番栄養のある芽が出る部分（胚芽）だけを残して
精米したお米のことを胚芽米といいます。
炊飯は、普通の炊飯器で通常通り炊く事が出来ます。
炊き上がりは少し黒めになりますがよく噛むと甘味が口の中に広がります。
玄米を食べてみたいという方にはまずこちらからお勧めします。
白米より栄養があり玄米より簡単で食べやすい、そんなお米が胚芽米です。
当店では、原材料に「新海農耕」を使用しています。

◆当店の精米方法
お米のヌカを取り、玄米の薄皮が着く状態で栄養タップリの芽を残し
精米いたします。
だから虫がつく程安全なお米でないとお作りする事が出来ません。
この工程はとても、手間がかかり、最後は店主の手作業も入りますので、
ご注文頂いてからお届けまで1週間とさせて頂きます。
この工程に入りますと、他の精米をSTOPして、終わりに機械の掃除に入ります。

◆胚芽米は栄養の宝庫！
胚芽米の栄養はビタミン、ミネラル、食物繊維、ビタミンＢ1、Ｂ2、Ｂ6、Ｅ、
ナイアシン、そして有名なギャバ！
栄養価は玄米と同じく、白米と比較してビタミンＢ1が２．６倍 、
ビタミンＥは２倍程含まれており、疲労回復やかっけの予防に効果的です。
またコレステロールを下げるリノール酸も多く含んでおり、
リノール酸の酸化を防ぐビタミンＥも含んでおり、玄米よりも消化もよく
虚弱体質の人の改善食にも有効です。

■お客さまの声

お客様の要望で胚芽米を食べたいとの事から始まり、ほんの少し市販の物を買い炊飯してみたのですが、
正直美味しいとは言えず、鈴木さんに相談したところ、ではうちでお作りしましょうという事からお願いして持ってきてもらい、
炊飯したらなんととても美味しくて、お客様はもちろん家族、従業員まで美味しいと！
健康志向のお客様の為にと始めたのですが、今では、当店の看板メニューになりそうです。

お食事処ちとり家オーナー様

■発送について■
当店のお米はご注文頂いてから精米いたします。次の日に精米し、１日かけて熱を取ってから計量、それから袋詰めをしてお送りしますので４日程度頂いております。
お米は生きています。熱を取らずに袋詰めしたり、事前に袋詰めしたお米は味が落ちます。

■送料＋代引き手数料■　８００円（北海道･沖縄･離島　１，３００円）

■支払い方法■
代金引換　−　代引き手数料　無料！！
商品をお受け取りの際、商品代金および送料、代引手数料を配送員に現金でお支払いください。（佐川急便）

銀行振込、郵便振替　−　振込み手数料はお客様負担となります。
ご入金確認後商品発送となります。

■返品・交換について■
当店の商品はご注文を頂いてから精米を行います。商品の性質上お客様都合での返品・交換はお受けいたしかねます。予めご了承下さい。
ご注文内容と違っている、不良品などの場合はすぐに対応いたしますのでご安心下さい。※当店までご連絡下さい。

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